Мамамафия

Mamamafia.info
Текущее время: 20 сен 2018, 04:50

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 35 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#21  СообщениеДобавлено: 11 мар 2010, 15:09 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 3872
Возраст: 40
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: двое))))
Баллы репутации: 472
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 1
За рассказ о родах (1)
Loreley
а хоть приблизительно пропорции??? сколько сельдерея, лука, яблок???
а я нашла подобный рецептик в нете
Салат из свежего лука и сельдерея
Ингредиенты:
Лук зеленый — 300 г
Корень сельдерея — 100 г
Лимонный сок — 1ст. л
Растительное масло — 2ст. л
Лимон — 4 дольки (для декора)
Перец черный (горошек)
Тмин
Кориандр
Лавровый лист

Приготовление:
Зеленый лук промываем под теплой водой, нарезаем небольшими кусочками, корень сельдерея очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Берем емкость, закладываем в нее подготовленные компоненты, добавляем специи, после чего перемешиваем салат. После чего выкладываем его в сковороду с растительным маслом, добавляем немного воды и тушим до мягкости ингредиентов. Блюдо подаем на стол охлажденным, предварительно украсив его дольками лимона.

_________________
Передо мной лежат 3 кубика с буквами "Б", "Л" и "Я", и пока я не сложу из них слово "счастье", я отсюда не уйду


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#22  СообщениеДобавлено: 11 мар 2010, 21:54 
Не в сети
Случайная прохожая
Аватара пользователя

Сообщения: 287
Возраст: 38
Откуда: Киев
Дневник: Посмотреть дневник
Баллы репутации: 5
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 1
За рассказ о родах (1)
Яна
Я беру половинку корня селеры,1 яблоко побольше и лук-порей где-то половину стебля,эту порцию съедаем за ужином втроем:я,муж и мой папа,если готовить для гостей,то ингридиентов нужно побольше наверное.Я этот салат в кафешке год назад попробовала,так понравился,что стырила рецептик себе :smu:sche_nie:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#23  СообщениеДобавлено: 12 мар 2010, 10:38 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 3872
Возраст: 40
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: двое))))
Баллы репутации: 472
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 1
За рассказ о родах (1)
Loreley
пасибки :buket:

_________________
Передо мной лежат 3 кубика с буквами "Б", "Л" и "Я", и пока я не сложу из них слово "счастье", я отсюда не уйду


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#24  СообщениеДобавлено: 12 мар 2010, 18:57 
Не в сети
Старожилка
Аватара пользователя

Сообщения: 1995
Возраст: 35
Откуда: Москва
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 128
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 3
Золото (1) Серебро (2)
еще постный греческий салатик. :-)
сыр тофу (соевый)
помидор
огурец
лук зеленый (а можно и салатный красненький, беленький тонкой соломкой))
салат айсберг
перец сладкий
редис колечками
маслины колечками
оливковое масло
винный уксус
соль, специи,
травы по вкусу

_________________
Изображение
Конец должен быть счастливым! Если нет - это ещё не конец…
Возможно все! На невозможное требуется больше времени..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#25  СообщениеДобавлено: 21 май 2010, 20:33 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 2550
Возраст: 35
Откуда: Киев
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 321
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 4
Серебро (2) Бронза (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Салатик:
Листья салата мелко порезать
Мелко порезать помидоры - добавить
Порезать мелко маринованные огурчики - добавить
Туда же карбонат/ветчину/колбасу вареную/сырокопченую/курицу
Заправить майонезом
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#26  СообщениеДобавлено: 23 май 2010, 17:31 
Не в сети
Старожилка
Аватара пользователя

Сообщения: 2138
Откуда: Россия
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 321
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 7
Золото (2) Бронза (1) Забеременела на мамамафии (1) Родила на мамамафии мальчика (1)
За рассказ о родах (1) Многодетная мама (1)
Bulik
как выглядит вкуусно! У нас еще салатик не вырос, жду не дождусь его)

_________________
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#27  СообщениеДобавлено: 25 май 2010, 16:43 
Не в сети
Забанена
Аватара пользователя

Сообщения: 2260
Возраст: 32
Откуда: Киев
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Сын Сергей 21.05.2008
Баллы репутации: 138
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 2
Золото (1) Бронза (1)
Я вот такой салат делала на ДР сына, умяли за минуту :-)

Салат "Нежность"
300 гр куриной грудки
50 гр сыра
3 яйца
2 свежих огурца
майонез
Куриную грудку отварить, разобрать на волокна, сыр натереть, огурцы порезать кубиками, яйца покрошить. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, уложить в салатник.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#28  СообщениеДобавлено: 31 май 2010, 17:17 
Не в сети
Старожилка
Аватара пользователя

Сообщения: 1995
Возраст: 35
Откуда: Москва
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 128
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 3
Золото (1) Серебро (2)
Изображение
(без перца но с лучком) :mi_ga_et:

помидор
2 огурца
зеленый лук
брынза
оливковое масло
лимонный сок неск капель
травы

Изображение

Изображение

_________________
Изображение
Конец должен быть счастливым! Если нет - это ещё не конец…
Возможно все! На невозможное требуется больше времени..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#29  СообщениеДобавлено: 22 июл 2010, 12:23 
Не в сети
Старожилка
Аватара пользователя

Сообщения: 1995
Возраст: 35
Откуда: Москва
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 128
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 3
Золото (1) Серебро (2)
Изображение
Изображение

3 больших огурца - переростка (они сочнее) очистить от кожуры, порезать кубиками
кинза
петрушка
укроп
декоративный лук (я его так называю, не знаю как правильно)
чеснок
сметана
соль
перец

_________________
Изображение
Конец должен быть счастливым! Если нет - это ещё не конец…
Возможно все! На невозможное требуется больше времени..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#30  СообщениеДобавлено: 21 окт 2010, 13:26 
Не в сети
Старожилка
Аватара пользователя

Сообщения: 2275
Возраст: 41
Откуда: Украина
Дневник: Посмотреть дневник
Дети: Артем, 17.04.1997
Баллы репутации: 334
Повысить репутациюПонизить репутацию
Салат " Оливье-по новому"
1 копч. окорочок
3-4 яйца
1 б. кукурузки
3 шт. вареного картофеля
3-4 шт. свежих огурчика
можно зеленый лук, зелень
Все нарезать кубиками+ заправить майонезом + посолить

_________________
Изображение
Мечта, намеченная на дату становится целью...
Цель, разбитая по шагам - планом...
План, зарисованный на бумаге и подкрепленный действием позволяет мечтам сбыться...



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#31  СообщениеДобавлено: 08 янв 2011, 14:12 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 3447
Возраст: 37
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 244
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 16
Золото (5) Серебро (5) Бронза (3) Забеременела на мамамафии (1)
Родила на мамамафии девочку (1) За рассказ о родах (1)
Девочки, на наш НГ стол тетя делала салат.. Мне очень понравился! Именно из-за заправки.
Сама не делала, буду завтра в первый раз готовить.

Продукты:
1 банка фасоли белой
1 банка фасоли красной
1 банка кукурузы
1 банка зеленого горошка
1 сладкий перец
1 красная луковица
2 помидора ( помидоры доавляются перед подачей на стол)

Заправка:
пол стакана раст масла
1 головка чеснока (выдавить)
пол чайной ложки перца чили
пол чайной ложки карри,
3 ст. ложки сахара
1 ст ложка соли,
4 ст ложки ябл уксуса.
Залить салат дать настояться, (помидоры в последнюю очередь)

Тетя не нашла перец чили и карри, поэтому использовала соус чили стебель бамбука.

Салат островатый в этом исполнении, а тетя в гостях пробовала - был очень острый. Поэтому острых ингридиентов надо класть и лить на вкус.

_________________
Изображение
Изображение
Маленькие дети не спят. Они лежат на подзарядке!))))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#32  СообщениеДобавлено: 08 янв 2011, 14:58 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 3191
Возраст: 36
Откуда: Луганск
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Ксенечка 3.07 2013 и Женечка 3.07.2013
Баллы репутации: 608
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 8
Золото (2) Серебро (2) Бронза (1) Забеременела на мамамафии (1)
Родила на мамамафии двойню (1) Участница конкурса Звёзд (1)
еще здесь напишу - как то подзабыли мы салат такой:
из печени и корейской моркови:
печень
лук
корейская морковь
майонез

печень (мы берем индюшиную - а там по вкусу) отвариваем и режем соломкой
лук режем и маринуем (вода, уксус, соли чуток и сахар - на ночь я ставлю)

смешиваем все печень, лук, корейскую морковку, майонез - соль по вкусу

и еще вкуснооо :co_ol:


говядина отварная соломкой
лук маринованный (уксус, вода, соли чуток и сахар) желательно на ночь
жаренные грибы
все перемешать и с майонезом

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#33  СообщениеДобавлено: 02 апр 2011, 12:02 
Не в сети
Старожилка
Аватара пользователя

Сообщения: 2275
Возраст: 41
Откуда: Украина
Дневник: Посмотреть дневник
Дети: Артем, 17.04.1997
Баллы репутации: 334
Повысить репутациюПонизить репутацию
А мы на такой "подсели": баночка кукурузки+6 вареных яиц+ зеленый лук+ 2 пачки сухариков( я беру белые с икрой) и майонез..

_________________
Изображение
Мечта, намеченная на дату становится целью...
Цель, разбитая по шагам - планом...
План, зарисованный на бумаге и подкрепленный действием позволяет мечтам сбыться...



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#34  СообщениеДобавлено: 16 апр 2011, 20:43 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 3191
Возраст: 36
Откуда: Луганск
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Ксенечка 3.07 2013 и Женечка 3.07.2013
Баллы репутации: 608
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 8
Золото (2) Серебро (2) Бронза (1) Забеременела на мамамафии (1)
Родила на мамамафии двойню (1) Участница конкурса Звёзд (1)
недавно делала салатик - морепродукты, огурчик, помидорчик и заправка: соевый соус, чеснок, сок лимона, масло оливковое и растительное :co_ol:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши любимые салаты и салатики
Post:#35  СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011, 14:23 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 3447
Возраст: 37
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 244
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 16
Золото (5) Серебро (5) Бронза (3) Забеременела на мамамафии (1)
Родила на мамамафии девочку (1) За рассказ о родах (1)
Выложу обещанные рецепты салатиков, проверенные днем рождения. Гости остались довольны и самой мне все понравились. Хотя о вкусах и не спорят, это дело такое)))

Салат "Лёгкий"

капуста пекинская
крабовые палочки
консервированная кукуруза
лук
зелень (я добавляла укроп)
растительное масло (я слабо представляю палочки с маслом, поэтому добавила традиционно майонез)


Салат действительно легкий, красивый и вкусный. Хотя и ничего необычного))).

Салат «Домашний»
фото не моё

Изображение

помидоры – 2-3 шт.
болгарский перец – 1 шт. (я брала желтый)
брынза - 150 гр.
лаваш
чеснок
масло растительное (я брала оливковое)
соль, перец


Все ингредиенты порезать кубиками, поперчить и посолить по вкусу, добавить мелко порубленный чеснок, заправить растительным маслом.

Понравилась идея с лавашом, не ела салаты с лавашом в составе)).

Салат из морковки

на любителя, мне понравился, хотя я боялась за сочетание продуктов.

морковка - 3 штуки
яйца - 4 штуки
плавленный сырок - 2 штуки
майонез
соль


Морковь натереть мелко на терке, яйца отварить и также натереть на терке, все перемешать и выложить в тарелку для салата, посолить и заправить майонезом.

Единственное, в рецепте забыли указать, что делать с сырками. Ну и я их тупо так же потерла и всё перемешала. Хотя не исключено, что с сыром что-то другое делается, может слоями кладется, может на дно, в общем, я сделала как сделала.

Салат "Николь"

фото не моё
Изображение

ветчина
морковь
сыр
яблоко
майонез
чеснок
сухарики (я сушила сама из батона, дело пяти минут, зато безвредно)


Режем ветчину соломкой, яблоко и сыр трем на крупной терке (я яблоко резала маленькими кубиками, чтоб сока не было). Морковь трем на мелкой терке. Добавляем давленный чеснок, заправляем майонезом. Сухарики добавляем перед подачей на стол.

Салат «Свекольный»

свекла - 3 шт.
сыр - 100 гр.
грецкие орехи - горсть
чеснок - 1 зубчик
чернослив - горсть
майонез


Варим свеклу и даем ей остыть. Затем трем ее на терке вместе с сыром, добавляем рубленные орехи и чернослив, выдавливаем чеснок, все перемешиваем, добавляем майонез.
Сверху украшаем орехами и черносливом.

_________________
Изображение
Изображение
Маленькие дети не спят. Они лежат на подзарядке!))))))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 35 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.126s | 57 Queries | GZIP : Off ]