Мамамафия

Mamamafia.info
Текущее время: 21 сен 2018, 12:30

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 42 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#21  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:12 
Не в сети
Привидение в фиолетовых тапках
Аватара пользователя

Сообщения: 3767
Возраст: 41
Откуда: Казань
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Александра
22.08.08
Елизавета
30.10.13
Баллы репутации: 467
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 11
Золото (6) Серебро (1) Забеременела на мамамафии (1) Родила на мамамафии девочку (1)
Мастер ГВ (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Bulik
соды мож больше кладет ?)))) мож гуще сами оладки)))) тесто в смысле ))) и озяательно чтоб раскаленная скоорода )) отни тога не расползаются и свхчиваются) а переворачиваешь и расти на чинают)))))

_________________
За свою улетность денег не беру! а за красоту тем более(с)))))

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#22  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:16 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 2550
Возраст: 35
Откуда: Киев
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 321
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 4
Серебро (2) Бронза (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Неми
хм...точно, надо попробовать. А то я больше по блинам, а оладки редко делаю.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#23  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:17 
Не в сети
Привидение в фиолетовых тапках
Аватара пользователя

Сообщения: 3767
Возраст: 41
Откуда: Казань
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Александра
22.08.08
Елизавета
30.10.13
Баллы репутации: 467
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 11
Золото (6) Серебро (1) Забеременела на мамамафии (1) Родила на мамамафии девочку (1)
Мастер ГВ (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Bulik
та я тоже )) я оладьи не оч люблю))) но иногда пробивает)))))))

_________________
За свою улетность денег не беру! а за красоту тем более(с)))))

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#24  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:18 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 2550
Возраст: 35
Откуда: Киев
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 321
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 4
Серебро (2) Бронза (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Неми
я все никак не научусь с яблоками их печь, они у меня какие-то...несуразные выходят

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#25  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:21 
Не в сети
Привидение в фиолетовых тапках
Аватара пользователя

Сообщения: 3767
Возраст: 41
Откуда: Казань
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Александра
22.08.08
Елизавета
30.10.13
Баллы репутации: 467
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 11
Золото (6) Серебро (1) Забеременела на мамамафии (1) Родила на мамамафии девочку (1)
Мастер ГВ (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Bulik
в чем несуразность то ?)) главное чтоб сьедобны были))))))

_________________
За свою улетность денег не беру! а за красоту тем более(с)))))

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#26  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:22 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 2550
Возраст: 35
Откуда: Киев
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 321
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 4
Серебро (2) Бронза (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Неми
ты бы их видела, тебе бы такое есть не захотелось)))
они у меня выходят ежеподобные и вязкие(

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#27  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:23 
Не в сети
Привидение в фиолетовых тапках
Аватара пользователя

Сообщения: 3767
Возраст: 41
Откуда: Казань
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Александра
22.08.08
Елизавета
30.10.13
Баллы репутации: 467
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 11
Золото (6) Серебро (1) Забеременела на мамамафии (1) Родила на мамамафии девочку (1)
Мастер ГВ (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Bulik
на сметане делай))))

_________________
За свою улетность денег не беру! а за красоту тем более(с)))))

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#28  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:24 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 2550
Возраст: 35
Откуда: Киев
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 321
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 4
Серебро (2) Бронза (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Неми
это как?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#29  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:39 
Не в сети
Привидение в фиолетовых тапках
Аватара пользователя

Сообщения: 3767
Возраст: 41
Откуда: Казань
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Александра
22.08.08
Елизавета
30.10.13
Баллы репутации: 467
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 11
Золото (6) Серебро (1) Забеременела на мамамафии (1) Родила на мамамафии девочку (1)
Мастер ГВ (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Bulik
так же как и на кефире ток на сметане)

_________________
За свою улетность денег не беру! а за красоту тем более(с)))))

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#30  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:52 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 3872
Возраст: 40
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: двое))))
Баллы репутации: 472
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 1
За рассказ о родах (1)
Неми писал(а):
так же как и на кефире ток на сметане

дык тесто ж гуще намного будет...или нет??

_________________
Передо мной лежат 3 кубика с буквами "Б", "Л" и "Я", и пока я не сложу из них слово "счастье", я отсюда не уйду


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#31  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:55 
Не в сети
Привидение в фиолетовых тапках
Аватара пользователя

Сообщения: 3767
Возраст: 41
Откуда: Казань
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Александра
22.08.08
Елизавета
30.10.13
Баллы репутации: 467
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 11
Золото (6) Серебро (1) Забеременела на мамамафии (1) Родила на мамамафии девочку (1)
Мастер ГВ (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Яна писал(а):
дык тесто ж гуще намного будет...или нет??

угу )) и засчет этого пышнее и толще оладьи будут)))) ток не на домашней )) а на магазинной уж )))

_________________
За свою улетность денег не беру! а за красоту тем более(с)))))

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#32  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 13:58 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 3872
Возраст: 40
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: двое))))
Баллы репутации: 472
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 1
За рассказ о родах (1)
Неми писал(а):
и засчет этого пышнее и толще оладьи будут))))

ясна

_________________
Передо мной лежат 3 кубика с буквами "Б", "Л" и "Я", и пока я не сложу из них слово "счастье", я отсюда не уйду


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#33  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 14:13 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 2550
Возраст: 35
Откуда: Киев
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 321
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 4
Серебро (2) Бронза (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Неми
не спалю кухню - поделюсь радостью))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#34  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 14:17 
Не в сети
Привидение в фиолетовых тапках
Аватара пользователя

Сообщения: 3767
Возраст: 41
Откуда: Казань
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: Александра
22.08.08
Елизавета
30.10.13
Баллы репутации: 467
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 11
Золото (6) Серебро (1) Забеременела на мамамафии (1) Родила на мамамафии девочку (1)
Мастер ГВ (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Bulik писал(а):
не спалю кухню - поделюсь радостью))

;;-))) ;;-)))

_________________
За свою улетность денег не беру! а за красоту тем более(с)))))

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#35  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 16:02 
Не в сети
Старожилка
Аватара пользователя

Сообщения: 2138
Откуда: Россия
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 321
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 7
Золото (2) Бронза (1) Забеременела на мамамафии (1) Родила на мамамафии мальчика (1)
За рассказ о родах (1) Многодетная мама (1)
Bulik
Да вобще не делай оладьи! Я не люблю их. И тебе нечего мучаться с ними)) Кушай блинчики ::yaz-yk:

_________________
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#36  СообщениеДобавлено: 17 май 2010, 16:17 
Не в сети
Ветеранша
Аватара пользователя

Сообщения: 2550
Возраст: 35
Откуда: Киев
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 321
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 4
Серебро (2) Бронза (1) Участница конкурса Звёзд (1)
Yarinka
:-)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#37  СообщениеДобавлено: 23 мар 2011, 12:39 
Не в сети
Фотографиня
Аватара пользователя

Сообщения: 7172
Возраст: 36
Откуда: Харьков
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: скоро будут
Баллы репутации: 428
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 21
Золото (17) Серебро (2) Бронза (1) Звезда мамамафии 2010 (1)
мои оладьи всегда были чуть толще блинов :-( и вот вчера я нашла "свой" рецептик...
Изображение

Пышные Дрожжевые Оладьи
Вы любите горячие, пышные оладьи ленивым субботним утром? А вот я очень люблю и я очень долго мучалась с ними так как в отличае от привычных маминых или бабушкиных, мои получались резиновыми. Эти оладьи всегда получаются пышными и обалденно вкусными.
не пугайтесь страшных слов "дрожжи" и "опара", на бумаге гораздо страшнее, чем на самом деле :)
25 гр "мокрых" дрожжей или 3 ч.л. сухих дрожжей (я делала с сухими)
2 стакана тёплого молока или 2,5 стакана кефира (я делала на кефире - прокисшем домашнем молоке)
500 гр муки

Это опара. Всё вымешаем до однородного гладкого вида и оставим на полчасика в тепле. (я набираю в раковину горячей воды и ставлю в нее миску с опарой)
Как поднялось - добавим к опаре

2 яйца
2 столовые ложки сахара (можно 3,кто любит сладкие)
ванилин
2 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложечки соли

Хорошо перемешиваем, даём постоять ещё полчасика.

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Ставим рядом стакан с водой. Окуная столовую ложку в воду, выкладываем тесто кучечками и выпекаем оладушки с двух сторон.

Источник: good-cook.ru, Janochka

Примечания:
- Оладьев получается очень много, тесто вырастает как минимум в два раза (нужно иметь немного терпения, что бы дать ему хорошенечко подняться). На двоих, я делаю на пол порции и у нас всегда eщё остаётся.
- Очень вкусно добавить прямо в тесто какие нибудь фрукты или ягоды, например мелко нарезанные яблочки.

_________________
Рождённые ползать-разойдись....Я взлетаю!
Изображение Изображение
Добро пожаловать на мой сайт


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#38  СообщениеДобавлено: 23 мар 2011, 12:53 
Не в сети
Старожилка
Аватара пользователя

Сообщения: 1391
Возраст: 32
Откуда: Латвия<->Норвегия
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 283
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 8
Золото (1) Серебро (1) Забеременела на мамамафии (2) Родила на мамамафии мальчика (2)
За рассказ о родах (1) Успехи в похудении (1)
Burunduk
:sh_ok: :sh_ok: :sh_ok: ХОЧУ!!!

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#39  СообщениеДобавлено: 23 мар 2011, 12:56 
Не в сети
Фотографиня
Аватара пользователя

Сообщения: 7172
Возраст: 36
Откуда: Харьков
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Дети: скоро будут
Баллы репутации: 428
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 21
Золото (17) Серебро (2) Бронза (1) Звезда мамамафии 2010 (1)
Алифера
родишь сегодня - угощу :-)

_________________
Рождённые ползать-разойдись....Я взлетаю!
Изображение Изображение
Добро пожаловать на мой сайт


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блины и оладушки
Post:#40  СообщениеДобавлено: 23 мар 2011, 12:56 
Не в сети
Старожилка
Аватара пользователя

Сообщения: 1391
Возраст: 32
Откуда: Латвия<->Норвегия
Дневник: Посмотреть дневник (0)
Баллы репутации: 283
Повысить репутациюПонизить репутацию
Медали: 8
Золото (1) Серебро (1) Забеременела на мамамафии (2) Родила на мамамафии мальчика (2)
За рассказ о родах (1) Успехи в похудении (1)
Burunduk

:-) надо угостить ДО того как рожу, а то потом мне уже низя будет :-)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 42 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.346s | 65 Queries | GZIP : Off ]